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Cómo dar a nuestros niños las frutas y verduras necesarias

Cuando los niños se rehúsan a comer frutas y verduras, necesitamos ser creativos a la hora de ofrecerles alternativas

Frutasyogurt

En el desayuno:

  • Añadir un poco de fruta picada al cereal
  • Cocinar la avena con trocitos de manzana y un poco de canela
  • Preparar un vaso de jugo de fruta fresca
  • Preparar un batido de fruta con yogurt
  • Colocar fruta fresca sobre los pancakes o waffles en lugar de miel
  • Mezclar vegetales como tomate, espinaca o champiñones con el huevo

Al almuerzo

  • Preparar trozos de fruta fresca, sola o mezclada
  • Añadir verduras como tomate o pepinillos al emparedado
  • Rallar un poco de zanahoria o manzana a la ensalada de atún o de pollo
  • Experimentar con diferentes verduras, para preparar su ensalada
  • Cortar palitos de zanahoria o apio para comer con queso crema

En la cena

  • Añadir espinaca o verduras a su pizza favorita
  • Preparar su pasta con queso y verduras o con salsa de carne y vegetales picados
  • Cocinar los fríjoles con cebolla y zanahoria rallada y calabaza en cubitos
  • Preparar arroz verde (con espinaca), o naranja (con zanahoria rallada)
  • Utilizar tomates frescos en la salsa de la pasta
  • Asar vegetales frescos en la parrilla, con aceite de oliva y ajo

Como pasabocas

  • Mantener un plato de frutas frescas al alcance de los niños
  • Mantener porciones individuales de zanahoria y apio para ofrecerlas antes de la cena
  • Asar una manzana con uvas pasas y canela
  • Ofrecer frutas frescas con yogurt en lugar de helado

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