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Cómo lograr que los niños coman alimentos variados

Verduras_infantiles
Muchísimos niños hoy en día sueñan con comer únicamente pasta y pollo frito apanado. Una dieta alta en grasa, baja en fibra y en vitaminas.

¿Pero cómo lograr que nuestros niños se alimenten sanamente y disfruten de los alimentos variados?

Muchos estudios han demostrado que los niños que participan en la elaboración de los alimentos, están más dispuestos a probar y comer nuevos platos.

No quiere decir esto que los niños sean expuestos a los peligros de la cocina, sino a dejarlos participar en todo el proceso desde que los alimentos están en el supermercado hasta que llegan al plato.

Para los ocupados padres de hoy, comprar los alimentos, se ha
convertido en una actividad que se hace a la media noche o incluso
hasta se piden por Internet. Para nuestros padres y abuelos ir a la
plaza de mercado y revisar cada tomate, cada fruta en cosecha y cada
pedazo de carne, era una actividad que tomaba horas.

Así que tal vez sea importante realizar las compras con nuestros niños
y darles la posibilidad de ver tocar y oler diferentes clases de
alimentos. Si los niños no quieren comer verduras, vale la pena hacer
una pequeña huerta casera, así sea ver crecer unos fríjoles o germinar
unas semillas de zanahorias o tomates cerca de una ventana. Las hierbas
aromáticas condimentan la comida, son fáciles de cuidar y si los niños
ayudan a regarlas y cuidarlas, estarán más dispuestos a probarlas.

En Padres Hispanos podrás encontrar experimentos sencillos con plantas que podrás hacer con los niños en casa.

Los niños también podrán ayudar a lavar los alimentos, a cortarlos con
un cuchillo de plástico, a ponerles la sal y algunos condimentos a
batir con una cuchara la salsa de la ensalada, etc.

Proyectos con plantas:

Experimentos con plantas – zanahorias

Experimentos con plantas – primavera en invierno

Experimentos con plantas – primavera en invierno (2)

Como sube la savia por las plantas de las hojas

Secando y prensando hojas secas

cómo crecen las plantas con diferentes tipos de tierra

Crecen mejor las plantas si les hablas?

Las semillas buscan la luz

Cómo plantar frí­joles: dí­a 1

Cómo plantar fríjoles: día 2

Cómo plantar fríjoles: día 3

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