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Ideas para un desayuno nutritivo

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Una de las quejas más comunes que recibimos de nuestros lectores, es acerca de los niños que no quieren desayunarse. El problema en muchos casos, no es la falta de tiempo para comer, sino la falta de ganas. Los niños dicen que no tienen hambre.

La comida de la mañana, no necesita ser un desayuno tradicional, si éste no le apetece al niño. Tal vez él quiera un poco de la comida que quedó del día anterior, o tal vez un rico postre! (disfrazado).

Es muy importante que el desayuno incluya al menos una porción de los siguientes 3 grupos de comidas:

-Carbohidratos: Es una fuente de energía inmediata para el cuerpo.
Cereales de grano entero, panes integrales, frutas y vegetales.

-Proteína: Energía para cuando el cuerpo haya consumido la que
brindaron los carbohidratos. Lácteos, huevos, carnes, nueces y fríjoles.

-Fibra: Ayuda a sentirse saciado y evita comer más de lo necesario.
Cereales de grano entero, panes integrales, frutas, vegetales y nueces.


Ideas para un desayuno nutritivo:

-Cereal de grano entero, con fruta fresca, nueces y yogurt.
-Waffles de harina integral, con nueces y frutas
-Avena caliente con manzana cocida y canela
-Batido de yogurt con frutas frescas y una rebanada de pan integral con queso
-Jugo de naranja natural con omelet de verduras
-Pancakes de harina integral con frutas frescas y nueces
-Sándwich caliente de queso derretido y pan integral

Visita nuestra sección de alimentación para más información y recetas.

Fotografías de Victoria Restrepo ©

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