En la categoría | Alimentación, Salud infantil

Lanzan campaña contra la obesidad en México

Fastfood

Stock.xchng/Ajay Singh

Un grupo de organizaciones no gubernamentales mexicanas ha demandado a los legisladores y al poder ejecutivo la aplicación de  un Plan de Acción efectivo para combatir la epidemia de sobrepeso y obesidad que afecta al 70% de los adultos y a uno de cada cuatro niños en México.

Entre muchas otras consecuencias en salud, la obesidad es la responsable de que 10 millones de mexicanos sufran diabetes.

El Plan de Acción fue presentado por la asociación civil El Poder del
Consumidor.  En él, se ofrecen cifras sobre el aumento del sobrepeso y
la obesidad en la población mexicana, los cambios radicales en los
hábitos alimenticios (aumento del 60% en el consumo de refrescos en los
sectores más pobres del país y caída del consumo de frutas y verduras
de 30% en toda la población, ambos en un periodo de 14 años), el
impacto de la publicidad de la comida chatarra sobre los hábitos
alimentarios de los niños, el predominio de estos productos en las
escuelas, la ausencia de bebederos de agua potable en escuelas y
espacios públicos, la falta de información clara y útil para el
consumidor en el etiquetado de los productos y la nula orientación
nutricional.

Piramide

El Plan de Acción se centra en 7 puntos:

  1. Campaña nacional de orientación nutricional que defina los alimentos y bebidas recomendables para su consumo habitual y aquellos cuyo consumo debe hacerse solo de manera esporádica.
  2. Establecer un mínimo de requerimientos nutricionales para los alimentos y bebidas que se ofrecen y venden en las escuelas.
  3. Hacer obligatoria la educación nutricional en las escuelas, asociándola con la oferta de alimentos al interior de los planteles educativos y con la producción regional de alimentos.
  4. Prohibir la publicidad de comida chatarra en los horarios infantiles de televisión y en todos los medios y espacios dirigidos a los niños.
     
  5. Establecer un etiquetado claro y útil para todos los alimentos procesados y bebidas que permita identificar si contienen concentraciones bajas, medias o altas de azúcar, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans y sal.
     
  6. Hacer obligatoria la instalación de bebederos de agua potable en escuelas, parques y espacios públicos.
     
  7. Garantizar la seguridad y la soberanía alimentaria asegurando que el país produzca los alimentos básicos y que éstos sean accesibles a la población.
     

Fuente: El Poder del Consumidor

Hacer un comentario

Advertise Here