Fiestas del mundo: B’Shevat en Israel

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Cada año los judíos en todo el mundo celebran entre finales de enero y principios de febrero la fiesta de “tu B’Shevat”.

Shevat es el nombre de un mes en el calendario judío y la palabra “tu” es un número que significa 15. Este día es el nuevo año de los árboles, los judíos celebran 4 nuevos años cada año, dependiendo del calendario que usen y éste día se hace una alabanza a la tierra y al nuevo comienzo de la naturaleza.

Para celebrar este día muchos judíos siembran un árbol. La tradición
dice que durante los 3 primeros años no se deben tocar sus frutos, en
el cuarto años estos serán para honrar a Dios y ya el quinto año sí
podrán comerse sus frutos.
En este día la comida tradicional son los frutos de la tierra,
especialmente los relacionados con Israel: dátiles, higos, uvas,
granadas, aceitunas, trigo, cebada y almendras.

Estas frutas se comen en una ceremonia en la que se hace una oración
antes de comerse cada fruta, si la fruta es de las que se mencionan en
el Torah, que es el libro sagrado de los judíos, esta oración debe ser
especial y más larga.

Algunos judíos tratan de probar una nueva fruta que no hayan probado antes y también dan gracias por ello.

Se cree que la ceremonia de plantar un árbol se celebra como recuerdo
de una costumbre ancestral en que los padres sembraban un árbol el día
del nacimiento de cada uno de sus hijos.

El padre sembraba un cedro si el niño era varón, para simbolizar la
fuerza y la altura, y un ciprés si el bebé era una niña, para
simbolizar la suavidad y la dulzura.

Los niños cuidaban los árboles hasta el día de la boda, donde se cortaban alguna de las ramas para sujetarlas a su velo nupcial.

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