En la categoría | Salud infantil

Dieta y Vida Sedentaria: una Bomba de Tiempo para Nuestros Niños

Por: Victoria

Fastfoodbomb_5 La imagen de un bebé gordo se ha asociado siempre con su buena salud.  Esto es especialmente cierto en lugares donde la desnutrición pone en riesgo la vida de los niños.  La desnutrición infantil crónica en América Latina y el Caribe afecta a 8,8 millones de niños menores de 5 años, es decir, 16% de la población de esa edad, según un estudio publicado en abril de 2006 por la Comisión Económica para América Latina (CEPAL), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA).

Desgraciadamente, las familias hispanas inmigrantes en los Estados
Unidos enfrentamos ahora el problema opuesto. Al estar rodeados de la
abundancia de comida que ofrece este país, nuestros niños están
consumiendo una dieta saturada en grasas y carbohidratos. Existe en
este momento una tendencia alarmante de niños y jóvenes hacia la
obesidad  y las enfermedades crónicas asociadas con ésta, tales como
colesterol, presión elevada y diabetes tipo 2.

Según datos del 2002 de los Centros para el Control y Prevención de
Enfermedades (CDC), el 23,7% de latinos menores de 11 años en EE.UU tienen sobrepeso, frente al 11,8% de blancos no hispanos. Más
preocupante aún es el hecho de que 6 de cada 10 de estos niños, sufren diabetes tipo 2

Además, los niños hispanos nacidos de padres inmigrantes son dos
veces más propensos  a sufrir de obesidad y las enfermedades
relacionadas que los que nacieron en el extranjero y se mudaron luego
a los Estados Unidos. La incorporación de la comida rápida, las bebidas
azucaradas y la abundancia de dulces van remplazando los alimentos
tradicionales en nuestra agitada vida diaria con un riesgo latente para
la salud de nuestros niños.

La diabetes es una enfermedad crónica y hasta el momento incurable,
que limita y pone en riesgo el futuro y bienestar de nuestros hijos.  Está en nuestras manos, como padres, ofrecerles un futuro mejor a nuestros hijos por
medio de una dieta balanceada y saludable.

Hacer un comentario

Advertise Here